Ingredienti
- 900 gr pasta integrale
- 1,3 kg cosce di tacchinocirca 900 gr cotte e pulite
- due Carote
- due Zucchine
- 100 gr Piselli
- q.b. Olio di oliva
Presentazione della ricetta
RICETTA PER CANI
Spaghetti integrali in brodo di tacchino & verdureSPAGHETTI INTEGRALI IN BRODO DI TACCHINO E VERDUREwww.cucinapercani.itDOGGY BAG, il Blog di cucina interamente dedicata ai cani, per mettere a disposizione la mia esperienza con chi vuole cucinare per i propri amici pelosi, rendendogli la strada più agevolata tramite ricette, consigli, cibi vietati e tutto quello che più o meno dovete sapere per mantenere il vostro cane in ottima salute. 1,3 kg di cosce di tacchino (circa 900 gr cotte e pulite)900 gr di spaghetti integrali due carote due zucchine 100 gr di piselli
Pubblicato da Doggy Bag su mercoledì 31 gennaio 2018
Una ricetta monoproteica con ingredienti ghiotti per il tuo cane, che ti aiuterà a mantenerlo in buona salute.
Doggy bag cucina per cani ha pensato una ricetta semplice ed economica ma ricca dei valori nutrizionali necessari al vostro cane.
La pasta integrale ha un elevato potere saziante, minerali, vitamine del gruppo B e può contenere fino a 5 volte più fibre della pasta raffinata e anche il suo apporto di proteine è decisamente maggiore; in più contiene polifenoli eccezionali antiossidanti. Il tacchino ha carni generalmente molto molto magre, è fonte di proteine ed è ricco di aminoacidi e vitamine del gruppo B. Ottimo per la muscolatura del cane. Le carote ottime per la vista, aiutano la curare di diarrea e gastrite, ricca di antiossidanti, vitamine, betacarotene e sali minerali; meglio alternare carote crude e cotte perchè con la cottura perdiamo parte delle vitamine, ma aiutano l’assimilazione del betacarotene. Le zucchine contengono vitamina A, vitamine del gruppo B, potassio, acido folico nella buccia. I piselli contengono: potassio, fosforo, vitamina B, proteine vegetali, acido folico e fibre. Se mangiati crudi hanno un elevata presenza di vitamina C. L’olio di oliva ricco di antiossidanti, vitamina E, omega 3 e grassi sani.
NON utilizzare olio extravergine di oliva che può provocare acidità.
Un pasto monoproteico e sano che il tuo cane apprezzerà moltissimo.
Fasi
| 1 Fatto |
Mettere le cosce di tacchino, le carote, le zucchine ed i piselli in acqua fredda e portare ad bollore. |
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2 Fatto |
Fare cuocere le verdure per circa 15 minuti per poi toglierle da brodo, e lasciar cuocere le cosce di tacchino a fuoco basso per almeno altri 20 minuti. |
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3 Fatto |
Togliere il tacchino dal brodo quando è cotto e pulirlo bene da ossi, nervetti e tendini. Pesare la carne di tacchino pulita per cuocere lo stesso quantitativo di pasta. |
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4 Fatto |
Cuocere gli spaghetti nel brodo, raddoppiando quasi i tempi di cottura. Schiacciare grossolanamente le verdure con una forchetta, se il vostro cane non ama le verdure e ve le lascia nella ciotola, potete frullarle. |
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5 Fatto |
Scolare la pasta e sciacquarla bene. |
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6 Fatto |
Unire tutti gli ingrdienti e servire al cane sempre a temperatura ambiente, con l'aggiunta di un filo di olio di oliva, mai calda il cane non si ferma neanche quando il cibo è troppo caldo e rischia di scottarsi e mai fredda di frigo. |
